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广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心通过自治区科技厅专家组验收
作者:科研处来源:科研处 责任编辑:宣传部发布时间:2021-07-10 19:06:45浏览量:

验收会现场

yabo888vip网页版7月7日上午,自治区科技厅专家组在学校东环校区行政办公楼6—1会议室召开广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心组建验收会。学校党委常委、副校长徐武彬、黄永春参加会议。 

专家组听取了广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心中心主任黄永春教授的工作汇报,实地考察了螺蛳粉工程技术研究中心及成果展示。专家组认为,广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心在建设期内已较好完成了建设任务书约定的各项考核指标,同意该项目通过验收。专家组指出,中心在今后的建设发展中,要继续加大平台建设投入力度,提升科研成果转移转化水平。

yabo888vip网页版徐武彬作表态发言,表示学校会认真贯彻落实习近平总书记视察广西时的重要讲话和重要指示精神,加强高水平科研平台建设,推动区域经济高质量发展。

广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心于2018年10月经过自治区科技厅评审组建。中心设立了淀粉科学与米粉创制工程、发酵科学与调味料工程、螺蛳粉加工技术与装备、螺蛳粉全产业链食品安全等4个研究室,并与共建单位搭建柳州螺蛳粉研发平台,在柳州螺蛳粉新产品创制、半干米粉加工、鲜湿米粉加工和田螺发酵饲料等方面开展了工程化研究工作,不断解决柳州螺蛳粉行业发展中面临的共性关键技术问题。

柳州市科技局、柳州市商务局、柳州市市场监督管理局、柳州螺蛳粉检验检测中心、柳州螺蛳粉协会、广西螺霸王食品有限公司、广西沪桂食品集团有限公司、广西美吉食品集团等政府有关部门和企事业单位代表,党校办、科研处、国资处、计财处、后勤处、生化学院、广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心等单位领导、相关人员参加会议。

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